Epheszosz – Apostolok nyomdokain

A távolsági kereskedelemből óriási hasznot húzó egykori polisz néhai gazdagságáról a napjainkban is látható és viszonylag jó állapotban fennmaradt antik romok árulkodnak. A jelentős ókeresztény centrumnak számító város utcáit egykor Pál és János apostolok sarui koptatták.

Dióhéjban a Török konyháról

A török gasztronómia rendkívül változatos különlegességekkel rendelkezik. Az évszázadok során rengeteg másik nép szokásait vették át – a konyháról nem is beszélve.